Чандни Чоук в Дели может быть относительно новым с точки зрения истории, но он построен на костях 400-летней столицы Моголов, представляя собой смешение нового и старого. Именно здесь традиционный мастер по приготовлению кебабов до сих пор делает их по древнему рецепту, которым наслаждались императоры в давние времена. И именно здесь Рубин и Мо находят идеальный объект для своего документального фильма... И идеальное блюдо для Рубина.